Paté o Crema de Trucha ahumada

Ingredientes:

  • Tostas de Pan Vital3
  • 200 gramos de trucha
  • 100 gramos de queso de untar
  • Huevas, alcaparras...

Elaboración:

Ponemos la trucha con el queso en un recipiente y trituramos con la batidora, que no quede demasiado fina, si queda algún trocito de trucha mejor. Lo ponemos en un recipiente y lo servimos.

Tostas de Pan Vital3
200 gramos de trucha
Ponemos en un recipiente
Trituramos todo


Acompañado de las tostadas de Pan Vital3. Podeis ponerle encima un trocito de trucha ahumada y unas alcaparras unas huevas de trucha o de las lumpo o incluso ajo negro picado encima. Este pate de trucha ahumada se acabará antes de que os deis cuenta.

Fuente: Mi recetario con Degusta Jaén

Guardamos en un recipiente
Untamos en las tostadas panvital3

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C/ Maestro Juan Parras nº 6 bajo 23640 Torredelcampo (Jaén)
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